Raclette-Obe im Vogelpark Zeihen

Der Legende nach soll der Walliser Winzer Léon das Raclette erfunden haben. An einem kalten Tag erwärmte er ein Stück Käse über dem Holzfeuer. Damit war das urtypische Walliser Gericht geboren. Heute ist der aus Rohmilch hergestellte Käse eine Walliser Spezialität und ein kulinarischer Hochgenuss.